静岡県で行列が出来るカフェ 「たまご専門店 TAMAGOYA」8月は桃フェアが開催中！

静岡県の人気カフェの筆頭として人気街道をひた走るTAMAGOYA。三島のブランドたまご「日の出たまご」にスポットライトをあてたスイーツ&グルメを求めて連日、大行列ができています。8月の観光シーズンは1年の中でもその行列が長くなります。現在、そんな TAMAGOYAのカフェでは旬の桃を使ったスイーツが季節限定メニューとして登場！そしてテイクアウトショーケースにはデイリーに楽しめる新定番「たまごやおやつプリン」満を辞して発売となりに人気を博しています。

キラキラ涼しげな「白桃とマンゴーのパンケーキ」

今年の桃パンケーキは、夏のフルーツマンゴーとのコラボレーションです。TAMAGOYA自慢のパンケーキは、暑い日でも食べやすいようにひんやりと冷した、冷やしパンケーキを採用。桃と相性の良いヨーグルトミルクソースをまとわせて、中にはバニラアイスを忍ばせました。てっぺんにリボンのようにキュートに飾り付けられた桃に、桃のソース、キラキラ輝くレモンゼリーと、爽やかで夏らしい仕上がりです。マンゴーはというと、控えめにマンゴーソースとして桃の引き立て役に徹していましたよ。

たまご型のかき氷「たまごおりもも」

季節のかき氷は7月のブルーハワイから、桃にバトンタッチ！TAMAGOYAらしくたまご型のミルク氷の中には、白桃・白桃ソースがたっぷり！目の前で滑らかな桃のエスプーマソースをサーブしてくれるのでカメラや携帯を構えてお待ちください。たまごおりの周りには、鳥の巣に見立てたふわふわスポンジクラムが敷き詰められています。かき氷と一緒に口に運べば、桃のケーキを食べているかのような味わいですよ。

お客さまのリクエストで登場！「まるごと桃ケーキ」

お客様達からまるごと桃のスイーツが食べたい！というお問い合わせが入り実現した「まるごと桃ケーキ」。桃の中にはTAMAGOYAのスイーツの支える「日の出たまご」のカスタードがギュギュッっと詰まっています。桃の下にはシンプルで懐かしい風合いのロールケーキ「日の出たまごのロールケーキ」が敷かれていて2度おいしい！

新定番「たまごやおやつプリン」

新定番として登場したプリンが早速、人気者になっています。デイリーに老若男女が喜ぶ着地点を目指し「日の出たまご」と静岡県産のたまごを黄金比率でMix。さらに地元の牛乳「丹那牛乳」を採用し、優しい甘さを演出するために練乳で甘みを付けています。TAMAGOYAのプリンとして君臨してきた日の出たまごの黄身だけを使用した濃厚な「きみのプリン」はご褒美や贈り物に。おやつプリンはデイリースイーツとしてどうぞ。