南箱根の山間にある大人気カフェ「TAMAGOYAベーカリーカフェ」は、豊富なパンと新鮮野菜のサラダビュッフェ、スイーツを絶景の中で堪能できるカフェ。地元の生産者さんが丹精込めて作る野菜や果物がキラリと輝くおいしい一皿となって登場します。季節が夏から秋に移り旬を迎える、栗やさつまいも、ぶどうなどのメニューが登場しましたよ。
人気のパフェシリーズ「和栗とぶどうのパフェ」
TAMAGOYAベーカリーカフェの人気スイーツと言えばパフェ。今秋は、和栗・ぶどう・さつまいもなどの秋の食材をギュギュっとぜいたくに詰め込んだ大人のパフェがお見えです。今までは、1つの素材にフォーカスしてパフェを組み立てて来ましたが、初試みで秋をパフェからより感じとってほしい！と、シェフがさまざまな秋の素材達と大奮闘したそう！
カフェ メイド アイスクリーム「三島甘薯(みしまかんしょう)さつまいもアイス」
手作りにこだわるTAMAGOYAベーカリーカフェ。ついにクラフトアイスクリームにまで着手！三島の特産品である上品なさつまいも「三島甘薯」を函南の「丹那牛乳」と合わせて優しい甘さのアイスクリームが完成しました。さつまいもアイスは季節限定、「丹那牛乳」をたっぷり使ったミルクアイスが定番で登場です。
ドリンクも秋色「さつまいもミルク」&「ぶどうスカッシュ」
さつまいもとミルクのやさしい味わいのホットドリンク「さつまいもミルク」。こちらのさつまいもは、浜松のユニークなさつまいも「うなぎいも」を使用しています。
まだまだ暑い日が続くのでスッキリ爽やかなドリンクもまだ飲みたい！そんな時は「ぶどうスカッシュ」をどうぞ。ぶどうシロップは水を一切使わないこだわりの自家製です。
秋パンは2種「くりあんぱん」&「さつまいもホワイトブレッド」
日の出たまごを使用したブリオッシュ生地に栗あんを包んだ毎年人気の「くりあんぱん」は数量限定です。
もちもちの湯種生地に角切りさつまいもと黒ごま。食感も香りも楽しめる「さつまいもホワイトブレッド」。
ベーカリーコーナーのパンは、カフェエリアで食べることも可能。筆者のおすすめは平日のモーニングタイム。お好きなパンに、サラダとコーヒーまたは紅茶がセットにできちゃ う！早起きして焼きたてのパンを頬張れば幸せこの上なしですよ。
食欲の秋をTAMAGOYAベーカリーカフェで満たして！
地産地消にこだわり、年々地元素材使用も割合がアップするTAMAGOYAベーカリーカフェ。シェフと地元農家さん交流から珍しい野菜や果物が登場することも。食欲の秋を満たしにぜひ足を運んでみて！
メニュー詳細
・和栗とぶどうのパフェ 1,250円(税込)
・三島甘薯さつまいもアイス 350円(税込)※テイクアウト可
・ミルクアイス 300円(税込)※テイクアウト可
・さつまいもミルク 550円(税込)
・ぶどうスカッシュ 550円(税込)
・くりあんぱん 240円(税込)
・さつまいもホワイトブレッド 300円(税込) ※全て秋限定メニュー
店舗詳細
たまご専門店 TAMAGOYAベーカリーカフェ
静岡県田方郡函南町畑374-63
055-974-4422
9:00~17:00
・ベーカリー販売 9:00~17:00
・朝食 9:00~11:00 (10:15 LO)
・昼食 11:00~15:30 (15:00 LO)
・カフェ 11:00~17:00 (16:00 LO)
定休日なし
