熱海サンビーチ前に開業したラグジュアリーホテル「熱海パールスターホテル」。熱海では希少なアフタヌーンティが1階のラウンジ「ラウンジ オーシャンブリーズ」で提供されています。旬のフルーツを使ったスイーツがシックなティートレイに宝石のように輝くアフタヌーンティは都内のホテルと遜色がないレベル！現在は、熱海レモンと山梨の桃がコラボレーションをした夏の装い。さらに、熱海サンビーチを見下ろすテラスではシャンパーニュのフリーフローイベントも開催中です。
山梨の桃と熱海レモンのアフタヌーンティ
夏のアフタヌーンティは熱海特産の熱海レモンが主役。生産量が少ないため、熱海に来ないと味わうことが難しい希少なレモンは優しい丸い酸味が特徴。お隣、山梨の桃が華を添え、三島のマンゴーも躍る、静岡旅行のワンシーンにもピッタリのラインアップです。
上段:桃のパンナコッタ・季節のフルーツミニタルト(この日は三島マンゴー)・レモンロールケーキ・桃のムーススイーツが輝く上段には、ペストリーショップで販売されているレモンロールケーキのカットが存在感を放っています。ふんわりやわらかな口溶が良いスポンジケーキからはレモンのアロマがふわり漂いとっても爽やか。
レモンロールケーキは、熱海パールスターホテルのスペシャリテ的存在。ネットから予約も可能です。
中段:イチジクとレモンのパウンドケーキ・スフレチーズケーキ・レモンタルト・自家製クッキー(桃ジャムサンドクッキー・レモンクッキー)・自家製ミニカヌレ
下段:スコーン・クロワッサンサンド・キッシュ(チーズ・サーモン・桜エビ・由比のシラス)
セイボリーは、6階のフレンチ「ローカルガストロノミーシンフォニア」から提供される本格ティーフードです。
ドリンクは、世界で愛される紅茶「ロンネフェルトティー」を含む21種が飲みかえOKで2時間フリーフロー！夏のおすすめは、静岡のクラフト紅茶「静岡紅茶」より静岡県産の 紅茶に薬効効果の高い金時生姜をブレンドしたジンジャーティー。冷たいドリンクをたくさん飲んで冷えた内臓を温め、優しくリカバーしてくれますよ。
シャンパンテラス
6階の熱海湾を一望するテラスでは、Moët & Chandon Ice Impéria(モエ・エ・シャンドン アイスインペリアル)のシャンパーニュをフリーフローで楽しめるイベントが9月3日 (日)まで開催中。一緒に提供されるオードブルは、星付きホテル「ラ・メゾン・トロワグ ロ」「レオン・ド・リヨン」で腕を磨いた青木シェフの手がけるフレンチフィンガーフードです。
氷をたっぷり入れたシャンパーニュを片手に熱海の絶景を楽しるシャンパンテラスはこの夏、話題になりそうな予感！
ラグジュアリーな熱海は、熱海パールスターホテルで
熱海といえば、キュートでどこか懐かしい“インスタ映え”が定番。新定番になりつつある、大人がゆったり楽しむラグジュアリーな熱海を牽引する「熱海パールスターホテル」に期待が高まります！
詳細
・山梨の桃と熱海レモンのアフタヌーンティ
価格：4,950円 (税込・サービス料別)
提供期間：2023年7月1日(土)~2023年8月31日(木)
提供時間：11:00 ~ 15:00 (2時間制)
提供場所：オーシャンブリーズ(1階)
お電話でのお問合せ：0557-83-5489 (10:00 ~ 18:00)
予約：https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-oceanbreeze/reserve? menu_lists%5b%5d=635cd18952653f19257c3a0c
・シャンパンテラス
価格：11,000円 (税込・サービス料別)
提供期間：2023年7月15日(土) ~ 2023年9月3日(日)
提供時間：13:30 ~ 17:00 (Lo. 16:30) ※最大90分
提供場所：ダイニング シンフォニア テラス (6階)
お電話でのお問合せ：0557-83-5489 (10:00 ~ 18:00)
予約：https://www.tablecheck.com/shops/pearlstar-maindining/reserve? menu_lists%5b%5d=62f9f60bbdcd8e0025183c79
熱海パールスターホテル
所在地：〒413-0012 静岡県熱海市東海岸町6-45
電話：0557-48-6555
アクセス：熱海駅より徒歩10分 / タクシー5分「お宮の松」正面
